La Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO) advirtió que El Salvador podría enfrentar un déficit de 4.4 millones de quintales de granos básicos durante el ciclo agrícola 2026-2027.
Según las proyecciones de la gremial, la producción nacional apenas alcanzaría los 20.6 millones de quintales, mientras que el consumo interno rondaría los 25 millones.
La diferencia afectaría principalmente productos como maíz, frijol, sorgo y arroz.
Luis Treminio, presidente de CAMPO, explicó que solo en maíz se proyecta un faltante de 2.8 millones de quintales.
De acuerdo con las estimaciones, la producción nacional de maíz alcanzaría los 15.9 millones de quintales frente a una demanda de 18.8 millones.
En el caso del frijol, el déficit proyectado sería de 450 mil quintales.
Treminio advirtió que las altas temperaturas y la irregularidad de las lluvias podrían agravar aún más la situación agrícola en el país.
“El clima continúa afectando los cultivos y generando incertidumbre en la producción”, señaló.
Además, sostuvo que la segunda semana de junio sigue siendo el período más adecuado para iniciar la siembra debido a mejores condiciones de humedad en el suelo.
La gremial alertó que la baja producción nacional está incrementando la dependencia de importaciones de alimentos, una situación que consideran riesgosa para la seguridad alimentaria del país.
CAMPO señaló que el sector agropecuario continúa enfrentando problemas estructurales como altos costos de insumos, baja rentabilidad, sequías, erosión de suelos y falta de planificación agrícola.
Ante este escenario, la asociación pidió al Gobierno impulsar medidas de apoyo al sector y propuso la creación de una comisión técnica para construir una Estrategia de Adaptación de la Agricultura al Cambio Climático.